産学協働の新スイーツ「北大の実り チョコ＆クッキー(余市産りんご)」が、4月30日より北海道大学内売店ほかで、販売がスタートします。

北海道大学余市果樹園では、札幌農学校時代から栽培・研究を行っている「りんご」があります。このりんごを広く知っていただくために、(株)もりもとと協働で、チョコとクッキーにりんごのコンフィチュールを合わせたスイーツ「北大の実り チョコ＆クッキー(余市産りんご)」を共同開発しました。

北海道大学内の売店やもりもと新千歳空港店等にてお買い求めいただけます(変更になる場合があります)。

詳しくはこちらをご覧ください。※北海道大学基幹サイトに移動します。

余市果樹園については「知のフィールド #3 北海道大学 余市果樹園「北の大地に実る夢」をご覧ください。※YouTubeに移動します。