きたみてガーデンSDGs農園で採れたバジルを使ったジェノベーゼが本日から3日間限定で、北海道大学総合博物館ミュージアムカフェぽらす で、提供されます。
提供期間:2024年8月23日(金)、24日(土)、25日(日)
価格:
ジェノベーゼ(サラダつき) 900円 ※写真手前
赤しそジュース 400円 ※写真右奥
いずれも数量限定です。
「きたみてガーデン SDGs農園」は、北海道大学サステイナビリティ推進機構SDGs事業推進部門と北海道マラソン組織委員会が連携したプロジェクトで、北海道大学の札幌キャンパスで回収された落葉からできた腐葉土の利活用を通して、キャンパス内の 資源循環の在り方について、本学の学生・教職員だけでなく地域社会とともに考えます。
総合博物館の中庭に設置したSDGs農園は、本学の教職員、北海道マラソン事務局及び 本学学生を主体とした北海道大学総合博物館のボランティアグループ「きたみてガーデン」が造成・管理をしています。