北海道大学農学部・農学院・農学研究院では、「第６８回時計台サロン『農学部に聞いてみよう』」を4月18日に開催します。

第６８回のテーマは「最新やさい図鑑」です。スーパーに並ぶ野菜の品種について、その来歴や品種改良について紹介します。2つある講義のうち、講義１　「ビーツの歴史」では、農学研究院 久保友彦 教授が講師を務め、ビーツの仲間や歴史を紹介します。

詳しくはこちらをご覧ください。※北海道大学農学研究院のウェブサイトに移動します。