本学アイヌ共生推進本部と、北海道大学生活協同組合は、第2回アイヌ料理フェア「イペアン ロク！」を1月15日から19日に本学内の各生協食堂で開催します。

アイヌの食文化は、時とともにその幅を広げています。本学アイヌ共生推進本部と、北海道大学生活協同組合では、アイヌ文化が学内の日常になってほしいとの願いを込め、「イペアン ロク！」（アイヌ語石狩方言で「ごはん食べよ！」）と題して 23 年 7 月に第 1 回アイヌ料理フェアを実施し、多くのご利用を頂きました。第 2 回目開催にあたっては、可能な範囲で食材を明記し、アイヌ料理に詳しい学内外の専門家に助言をいただき、より多くの方にご利用いただけるフェアとして準備しました。

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